Bilim adamları yaptıkları araştırmalarda kişilerin tat alma duyusunu degişik tatlarla tatmin etmesinin az miktarda yemeye yol açtıgı ve iştah kesmede oldukça önemli oldugunu görmüşlerdir.
İştah kesme açısından suyun da oldukça önemli oldugu görülmüştür. Su vücudumuz açısından oldukça önemlidir. Susuz kalan vücut daha çok açlık hissine kapılır, Bol miktarda alınan su iştah kesici etki yapar.
Beyin, vücuttaki enerji ihtiyacının arttıgını fark ettiginde hemen ilgili hormonları uyararak açlık hissini kuvvetlendiren kimyasal maddeleri salgılamalarını emreder. Aynı zamanda duyguları da kontrol eder kendimizi kötü hissettigimizde veya canımız sıkıldıgında birşeyler yeme istegi bu sebeptendir.
Yemeklerin tatları, kokuları veya görüntüleri de iştahımızı açan önemli etkenlerdendir.
Yediklerimizi uzun süre çignemekte önemlidir. Bu uzun süren çigneme beynimize daha çok yemek sinyali olarak gider ve iştahımız bu şekilde bastırılabilir.
İştahı azaltmak açısından egzersizlerde önemlidir, egzersiz süresince vücut ısısı ve kalori yıkımı artar. Egzersiz yapımından sonraki birkaç saat boyunca iştahımızı bastırmış oluruz.
İştahın arttıgı ögün aralarında dişimizi fırçalayarak bu duyguyu erteleyebiliriz.