İzmir'in Seferihisar ilçesinin, özenle korunan kent dokusu, doğası, sessiz, sakin yaşamıyla Cittaslow Birliği'ne (Sakin şehir) kabul edilmesi, büyük heyecan uyandırdı. İlçenin Türkiye'nin ilk "Sakin şehir"i seçilmesinin büyük gurur verdiğini belirten Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, dün akşam saatlerinde İtalya'dan İzmir'e dönüşünde hemşerileri tarafından coşkuyla karşılandı. Soyer, sakin şehir kriterlerinin tam olarak yerleştirilmesi için çalışmalara zaman geçirmeden başlayacaklarını söyledi.
İTALYA'DAN DÖNDÜ İtalya'da toplanan Cittaslow Uluslararası Koordinasyon Komitesi toplantısına bizzat katılan Belediye Başkanı Tunç Soyer, Seferihisar'ın başvurusunun kabul edilmesiyle ilçenin kaderinin değişeceğine inandığını bildirdi. İtalya'dan dönüşünden sonra ilçe halkıyla görüşmesinde, "İtalya'da hayatımın en büyük heyecan ve coşkusunu yaşadım. Burada da aynı sevincin paylaşılması bana gurur verdi. Bu sinerjiyle sakin şehir kriterlerinin en kısa sürede yerleştirilip sürdürüleceğine tüm kalbimle inanıyorum. Seferihisarlılar, tam anlamıyla iki bayramı bir arada yaşadı" dedi. Sakin şehir projesiyle ilçenin yepyeni bir yüze kavuşacağını anlatan Başkan Soyer, "Beni en çok mutlu eden şey, ilçemizde yeni istihdam alanlarının yaratılmasıdır. Kent içinde ulaşım kolaylığı, modern yapılanmanın yanı sıra yerel değerlerin öne çıkarılacağı uygulamalar da ilçemizi çekim merkezi haline getirecek. Örneğin, gelecekte şehir içinde at veya el arabaları ile yük taşıması yapılacak. Ana cadde üzerindeki evlerin balkonları sardunya çiçekleri ile süslenecek. Cadde ve ilçe merkezinde bulunan esnaf levhaları standart hale getirilecek. İlçenin tarihi dokusu korunacak ve yöresel yemekler tanıtılacak. Eski fotoğrafları günümüze taşınarak ilçenin çeşitli yerlerinde sergilenecek. Cittaslow projesi çerçevesinde çok katlı binalara izin verilmeyecek. En önemlisi tarımdan turizme kadar istihdam sağlanacak. Tarımda meyve ve sebzelere hormon verilmesi yasaklanacak. Organik üretilmeyen meyve ve sebzelerin satışına izin verilmeyecek" diye konuştu.
CITTASLOW NEDİR 1986 yılında Amerikan tarzı fast food zincirine karşı çıkılarak, İtalya'nın Barolo kentinde "Sakin Yiyecek Birliği" oluşturuldu. 1989'da Paris'te uluslararası boyut alan birliğin, bugün 100'den fazla ülke temsilcisinden oluşan 80 bin üyesi bulunuyor. "Sakin Şehir Hareketi"nin temeli, 1999'da İtalya'nın Chianti bölgesindeki Greve kentinde, 30 kadar yavaş yiyecek kentinin katılımıyla atıldı. İlk bildirgede, küreselleşmenin insanlar arasındaki iletişimi, kaynaşmayı ve değişimi kolaylaştırmasına karşılık farklılıkların törpülenerek, tek bir model insan oluşturmaya doğru gittiği ve sonunda sıradanlığın hakim olacağı bir düzenin yaratılacağı konusunda endişeler bulunduğu dile getirildi. Bu sonuçların engellenmesi, yerel değerlere sahip çıkılması, korunması ve geliştirilmesi amacıyla "Sakin Şehirler" kavramı çerçevesinde bir ağ oluşturuldu. Sakin şehir olabilmek için çevre politikaları, altyapı, kentin dokusunun kalitesi, yerel üretim ve ürünlerin desteklenmesi, konukseverlik gibi kriterler gerekiyor.
